Nosso cliente contratante é uma empresa especializada no ramo de carnes, mais especificamente no comércio e fornecimento de carnes nobres e produtos alimentícios.
Você será responsável por:
- Preparar e assar cortes de carnes nobres com excelência (cupim, picanha, costela, etc.);
- Realizar o corte, desossa, limpeza e preparo das carnes para venda e churrasco;
- Garantir a qualidade e o padrão no preparo dos produtos;
- Atender os clientes com cordialidade, oferecendo orientação sobre os cortes e modos de preparo;
- Zelar pela organização, limpeza e higienização do local de trabalho, seguindo as normas sanitárias;
- Auxiliar no controle de estoque e armazenamento adequado das carnes.
Pré-requisitos da vaga:
- Experiência comprovada como churrasqueiro, preferencialmente em casas de carnes ou açougues especializados;
- Conhecimento em cortes tradicionais e especiais, além de técnicas de preparo e assamento;
- Experiência como açougueiro (cortes, desossa e manipulação de carnes).